Nước hạt Chia: bắt đầu ngày mới với 7 lợi ích cho sức khỏe từ loại thức uống giàu chất xơ này.

Những lợi ích của hạt Chia đối với sức khỏe: Hạt Chia rất giàu chất xơ. Sử dụng nước hạt Chia vào buổi sáng có thể giúp tăng cường tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột. Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để biết thêm nhiều về lợi ích của nước hạt Chia nhé!

Những lợi ích của hạt Chia đối với sức khỏe: Hạt Chia được xem là một trong những loại hạt tốt nhất dành cho sức khỏe cũng như là một loại hạt thân thiện trong việc sử dụng để giảm cân.  Chúng rất giàu chất xơ, protein, chất béo tốt, canxi, mangan, magie và phốt pho. Có rất nhiều cách để sử dụng hạt Chia trong chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể rắc chúng vào món salad để tăng thêm độ hấp dẫn hoặc kết hợp sử dụng với các loại hạt khác nhau. Hoặc thêm hạt Chia vào nước cũng là một cách thú vị để sử dụng nó, với cách này bạn chỉ cần cho hạt Chia vào nước rồi uống vào mỗi buổi sáng hay bất kỳ thời điểm nào khác trong ngày sẽ đem lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe.

Nước hạt Chia: Những lợi ích dành cho sức khỏe sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Hạt Chia là một nguồn rất giàu chất chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa này không chỉ bảo vệ các chất béo nhạy cảm có trong thành phần hạt Chia không bị ôi mà còn bảo vệ cơ thể khỏi những thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do.

Tiêu hóa

Hạt Chia rất giàu chất xơ. Uống nước hạt Chia vào buổi sáng có thể giúp tăng cường tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột. Một hệ tiêu hóa lành mạnh được xem là điều kiện tiên quyết cần thiết cho việc giảm cân.

Giảm cân

Thành phần hạt Chia chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Điều này cho phép hạt Chia hấp thụ trọng lượng gấp 10-12 lần trong nước, mang lại cho chúng sự đồng nhất giống như gel. Uống nước hạt Chia có thể làm tăng cảm giác no, làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn, do đó khiến bạn ăn ít calo hơn và hỗ trợ giảm cân.

Cung cấp protein

hạt Chia được tạo thành từ 14% là protein. Chúng cũng chứa một lượng axit amin rất ấn tượng. Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho việc giảm cân và hình thành cơ bắp. Ăn những thực phẩm giàu protein giúp tạo cảm giác no và giảm lượng calo đưa vào cơ thể.

Mang lại sức khỏe tim mạch

Hạt Chia chứa hàm lượng axit béo omega 3 – axit alpha linolenic và ALA ấn tượng, đây đều là những loại axit có lợi cho sức khỏe tim mạch. Do đó uống nước hạt Chia hoặc sử dụng hạt Chia trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.

Tăng cường sức khỏe của xương

Hàm lượng canxi, magie và phốt pho có trong hạt Chia rất tốt cho sức khỏe của xương. Hạt Chia chứa 18% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày. Đây được xem là một nguồn canxi tuyệt vời dành cho những người không tiêu thụ protein.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Hạt Chia có thể cải thiện độ nhảy cảm insulin và kiểm soát lượng đường trong máu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt Chia có thể giúp ổn định lượng đường trong máu sau bữa ăn. Do đó, những người mắc bệnh tiểu đường có thể bổ sung hạt Chia trong chế độ ăn uống của mình để đem lại lợi ích cho sức khỏe.

Giảm viêm

mức độ viêm cao được xem là nguyên nhân gốc rễ của vô số các bệnh trong cơ thể. Một nghiên cứu kéo dài 3 tháng được thực hiện trên 20 bệnh nhân tiểu đường cho thấy rằng ăn 37 gms hạt Chia mỗi ngày có thể làm giảm hs – CRP cũng như các dấu hiệu viêm đến 40%. Do đó, thường xuyên ăn hạt Chia rất có lợi cho việc giảm viêm trong cơ thể.

Cách để sử dụng hạt Chia trong chế độ ăn uống

Sử dụng nước hạt Chia thường xuyên chắc chắn là một cách dùng dễ dàng và hiệu quả. Bạn có thể dùng hạt Chia để ăn sống hoặc thêm chúng vào nước ép, bánh pudding, cháo và sinh tố. Đồng thời, sử dụng hạt Chia cho những công thức nấu ăn khác nhau cũng giúp cải thiện giá trị dinh dưỡng của chúng rất nhiều.

Tuy nhiên, hãy chắc chắn lượng hạt Chia sử dụng hàng ngày là hợp lý vì nếu sử dụng hạt Chia quá nhiều có thể gây nên những tác dụng phụ cho cơ thể.

Khuyến cáo: những nội dung nêu trên bao gồm sự tư vấn các thông tin chung, nó không thay thế cho những ý kiến y tế có trình độ. Luôn luôn tham khảo ý kiến một chuyên gia hoặc bác sỹ để biết thêm thông tin.