Hạt Óc Chó Và Hạt Hạnh Nhân Loại Nào Tốt Hơn?

Ngày nay, việc bổ sung hạt óc chó và hạt hạnh nhân vào khẩu phần ăn là việc không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là đối với các mẹ bầu – những người với hi vọng luôn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu từ khi trong bụng mẹ để bé luôn thông minh và khỏe mạnh. Và có nhiều thắc mắc đặt ra là hạt óc chó và hạt hạnh nhân loại nào tốt hơn, hãy cùng MIX phân tích thành phần dinh dưỡng của hai loại hạt này để đưa ra câu trả lời chính xác nhất nhé!

1. Phân tích thành phần dinh dưỡng

• Thành phần dinh dưỡng của hạt hạnh nhân: Theo các phân tích thì trong thành phần của hạt hạnh nhân có rất nhiều khoáng chất, vitamin thiết yếu giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho người sử dụng. Không những thế, hạnh nhân còn được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt vì hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời mà nó sở hữu, có thể kể đến như: protein, hàm lượng axit oleic, các axit béo không bão hòa đơn, vitamin E, vitamin B, các loại khoáng chất như canxi, magie, kali, đặc biệt là chất chống oxy hóa và phytosterol đều là những chất rất cần thiết cho sức khỏe. Do đó, thường xuyên sử dụng hạt hạnh nhân giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tim mạch và hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.

• Thành phần dinh dưỡng của hạt óc chó: Quả óc chó từ lâu được biết đến là một loại thực phẩm rất giàu omega 3 – một dưỡng chất tuyệt vời dành cho sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó thì nó cũng chứa đa dạng các thành phần dinh dưỡng khác như: protein, phốt pho, magie, canxi, sắt, các loại vitamin B, vitamin C, beta tocopherol, alpha – tocopherol,…giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho người sử dụng. Các tạp chí khoa học cũng công bố rằng quả óc chó chứa lượng omega 3, phốt pho, canxi lớn hơn cá hồi gấp 5 lần. Do vậy, óc chó là một loại hạt quan trọng và cần thiết cho sức khỏe cũng như sự phát triển trí tuệ của trẻ em và tất cả mọi thành viên trong gia đình. Đặc biệt, hạt óc chó cũng có hiệu quả tích cực trong việc chữa bệnh tiểu đường và ngăn ngừa các tế bào ung thư.

2. Hạt hạnh nhân và hạt óc chó loại nào tốt hơn

Qua những phân tích về thành phần dinh dưỡng ở trên thì rất khó để đánh giá cụ thể giữa hạt hạnh nhân và hạt óc chó loại nào tốt hơn. Mỗi loại hạt đều có thành phần dinh dưỡng và công dụng nổi bật khác nhau đối với sức khỏe.

Hạt óc chó luôn nằm trong danh sách các thực phẩm mà bác sỹ khuyên dùng cho bà bầu để thai nhi khỏe mạnh. Trong quả óc chó có các chất rất tốt cho tế bào thần kinh đặc biệt là thúc đẩy quá trình tạo máu và làm liền miệng vết thương. Tuy nhiên đừng vì thế mà bỏ qua hạt hạnh nhân vì hàm lượng magie có trong nó giúp mẹ bầu giảm nguy cơ sinh non và giúp hệ thống thần kinh của thai nhi phát triển hoàn hảo thông minh, đồng thời còn giúp mẹ phòng ngừa chứng tiện bí thường gặp trong giai đoạn thai kỳ.

Do đó tùy vào mục đích sử dụng của bản thân mà người tiêu dùng nên cân nhắc để lựa chọn loại thực phẩm cho phù hợp nhé!