Tin tức
Hạt Diêm Mạch Có Tác Dụng Gì? Mua Ở Đâu Tại Hồ Chí Minh, Đà Nẵng?
Trong những năm gần đây, có một loại hạt dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích và sử dụng đó là hạt diêm mạch, hay còn gọi là hạt Quinoa. Hạt diêm mạch được biết đến với tên gọi là “mẹ của tất cả các loại hạt” bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Vậy những công dụng đó là gì? Hãy cùng MIX tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây nhé!
- Cung cấp lượng protein thiết yếu
Hàm lượng protein có trong hạt diêm mạch được xem là cao nhất trong tất cả các loại hạt, đây là lượng protein khá hoàn hảo giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay để thay thế cho protein từ thịt động vật.
2. Duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ổn định đường huyết, ngừa tim mạch
Theo nghiên cứu thì hạt diêm mạch có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần các loại ngũ cốc, và chủ yếu là loại chất xơ hòa tan beta-glucan nên giúp ổn định đường huyết hiệu quả hơn nhiều so với các loại ngũ cốc thông thường, đặc biệt tốt cho người tiểu đường tuýp 2. Lượng chất xơ hòa tan trong hạt diêm mạch còn giúp ngăn ngừa và giảm thiểu bệnh liên quan tới sỏi mật do nó làm giảm lượng triglycerides trong máu. Đồng thời giúp hệ thống tiêu hóa bài tiết tốt từ đó chống lại các loại ung thư đường ruột.
3. Giúp giảm cân hiệu quả
Hạt diêm mạch chứa lượng tinh bột cực kỳ phức tạp gọi là complex carbohydrate với chỉ số đường huyết thấp low glycemic index, nên khi ăn hạt diêm mạch sẽ gây cho chúng ta cảm giác no nhưng lại không cung cấp nhiều đường bột như các loại ngũ cốc và gạo trắng chúng ta ăn hàng ngày. Chính vì thế, đây là một thực phẩm rất lý tưởng cho những người muốn giảm cân.
4. Thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ ăn dặm, vận động viên
Trong thành phần của hạt diêm mạch có chứa đầy đủ các loại acid amin thiết yếu – đây đều là những dưỡng chất tham gia cốt lõi vào quá trình hình thành và hoàn thiện các bộ phận trên thai nhi cũng như trẻ nhỏ, do đó đây là một loại thực phẩm rất tốt cho phụ nữ mang thai cũng như trẻ nhỏ ở giai đoạn phát triển. Ngoài ra, các loại chất khoáng cho trong hạt diêm mạch cũng rất đa dạng như canxi, phốt pho, đồng, kẽm đặc biệt là hàm lượng sắt cao nên rất phù hợp với phụ nữ mang thai vì đối tượng này cần lượng sắt cao gấp 2-3 lần người bình thường để hình thành tế bào hồng cầu của thai nhi, giúp cho thai nhi sau này không bị dị tật, phát triển bình thường.
5. Giảm cơn đau đầu và cung cấp nhiều chất oxy hóa
Vitamin B2 có trong hạt diêm mạch giúp tăng cường hấp thụ, tái tạo năng lượng và tăng lượng oxy lên não cũng như các cơ nên có tác dụng giảm các cơn đau đầu hiệu quả. Bên cạnh đó, hạt diêm mạch cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể tăng sức đề kháng cao.
Ngoài những công dụng ở trên thì hạt diêm mạch còn vô số những công dụng khác như: tăng cường trí nhớ, chống loãng xương ở người già, làm răng chắc khỏe hơn, chống lại bệnh thiếu mái, kháng viêm, chống ung thư,…nên có thể nói đây là một loại thực phẩm bạn không nên bỏ qua trong bữa ăn gia đình của mình. Nếu có nhu cầu mua hạt diêm mạch thì hãy liên hệ ngay với MIX nhé! Các sản phẩm tại MIX luôn đảm bảo chất lượng uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cam kết sẽ mang lại cho khách hàng hiệu quả cao nhất khi sử dụng.
