Hạt Chia & tất tần tật về công dụng, cách sử dụng, mua ở đâu tốt?

Hạt chia được đánh giá là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh, nó giúp bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi ích quan trọng cho cơ thể và bộ não của bạn một cách toàn diện. Để tìm hiểu kĩ hơn về loại hạt này, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!

1. Hạt chia là gì?

Hạt chia hay còn gọi là Salvia, cùng loại với thảo mộc dùng làm gia vị như bạc hà và các loại húng quế, hạt có màu đen hoặc màu trắng, hạt không mùi và hình dáng giống với hạt é hoặc hạt mè. Hạt chia là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có trong thế giới thực phẩm được dùng để bồi bổ sức khỏe cho cơ thể, đặc biệt có chứa nhiều vi chất mà chúng ta khó có thể bổ sung được bằng thuốc bổ. Đặc biệt hầu hết các thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia đều cao hơn hẳn so với các loại thực phẩm khác, gồm: canxi, omega 3, 23% protein, chất xơ, sắt, đạm không chứa cholesterol, khoáng chất,…

2. Công dụng của hạt chia

• Tốt cho tim mạch: omega 3 có trong hạt chia có chức năng giảm lượng cholesterol, duy trì chức năng hoạt động của tim mạch đồng thời ngăn cản quá trình đông máu, chống lại xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ, giúp hệ tim mạch khỏe mạnh hơn.
• Tốt cho phụ nữ mang thai: hạt chia hội tụ đầy đủ các thành phần dinh dưỡng tốt cho thai nhi như: sắt, canxi, vitamin A, magie, omega 3. Đặc biệt là chất folat – đây là yếu tố quan trọng giúp hệ thần kinh và não bộ của thai nhi phát triển ngay trong 3 tháng đầu của thai kỳ.
• Tốt cho người tiểu đường: hạt chia khi ngâm nước có thể nở lớn gấp 12 lần và tạo ra lớp gel mềm do chất xơ hòa tan. Lớp gel này giúp cho chất đường trong bao tử hấp thu chậm hơn và đều hơn làm trị số glycemic index thấp đi, ổn định lượng đường trong máu, tránh được bệnh tiểu đường.
• Làm đẹp da và tóc, giảm cân chống béo phì hiệu quả: trong hạt chia có chứa lượng omega 6 ALA, chất chống oxi hóa, protein và chất đạm cao, nó hỗ trợ việc cấu tạo và phục hồi các mô giúp tóc và móng tay trở nên khỏe mạnh, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa, phục hồi tuổi thanh xuân. Bên cạnh đó, hạt chia có khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần trọng lượng của nó khiến bạn không có cảm giác thèm ăn, không cần ăn nhiều mà vẫn đủ năng lượng, phòng chống béo phì hiệu quả, không bị tích trữ lượng mỡ thừa.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: hàm lượng chất xơ được tìm thấy trong hạt chia chiếm khoảng 37%, trong đó có khoảng 20% hòa tan và 80% là chất xơ không hòa tan để hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa hoạt động tối ưu hơn. Chất xơ nhiều cũng giúp cho hệ tiêu hóa dễ dàng loại bỏ được các chất độc hại và loại bỏ dần lượng cholesterol dính ở thành ruột nhờ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về ruột.

3. Hạt chia Úc hay Mỹ tốt hơn?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hạt chia khác nhau phổ biến là của Úc và Mỹ, nhưng phổ biến và được ưa chuộng nhất vẫn là hạt chia Mỹ. Bởi vì:

• Hạt chia Mỹ là sản phẩm từ thiên nhiên đạt tiêu chuẩn hữu cơ tại Mỹ.
• Được trồng ở vùng Nam Mỹ, nơi có khi hậu thuận lợi để hạt chia tự phát triển tốt nhất nên hạt chia Mỹ luôn sạch và có thành phần dinh dưỡng chuẩn nhất so với hạt chia ở các nước khác.
• Giá sản phẩm này bán lẻ bên Mỹ bằng Việt Nam nên sẽ không có hàng xách tay, như vậy tránh được tình trạng hàng giả hàng nhái lẫn lộn.

4. Đối tượng sử dụng hạt chia

Hạt chia được xem là một loại hạt dinh dưỡng có thể sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau như:trẻ em, người gia phụ nữ mang thai và cho con bú, người muốn giảm cân, người bị tiểu đường và tim mạch hoặc những người lao động nặng về thể lực và trí lực, người ăn chay, người muốn bồi bổ sức khỏe đều có thể sử dụng hạt chia. Đặc biệt, hạt chia rất có ích cho những người phải ăn kiêng vì một số nhu cầu của bệnh, giúp cơ thể tổng hợp các dưỡng chất thiết yếu nuôi dưỡng tế bào cho cơ thể khỏe mạnh.

6. Uống hạt chia vào thời điểm nào là tốt nhất? Lượng hạt chia cần uống bao nhiêu mỗi ngày là hợp lý?

• Thời điểm vàng để uống hạt chia

Đối với những người cần bổ sung dưỡng chất: đối tượng này nên dùng hạt chia sau bữa ăn khoảng nửa tiếng. Hoặc có thể cho hạt chia vào các món ăn hàng ngày để dùng kèm như canh, salad, trứng chiên…

Đối với những người cần giảm cân: đối tượng này nên uống nước hạt chia trước bữa ăn sáng 30 phút và đầu giờ chiều, trước khi ăn xế. Một ly nước hạt chia trương nở giúp làm đầy dạ dày, ngăn chặn cơ chế thèm ăn và giúp bạn giảm cân hữu hiệu nhất.

• Liều lượng dùng hạt chia

Với người lớn: mỗi ngày nên ăn hạt chia với liều lượng khoảng 8-10g (tầm 2-3 thìa cà phê).

Với trẻ nhỏ: bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ hạt chia mỗi ngày khoảng ¼ đến ½ thìa cà phê, có thể nâng dần liều lượng dùng đến khoảng 1 muỗng nếu sức tiêu thụ của cơ thể bé tốt.

Bạn cũng không nên lạm dụng và sử dụng quá nhiều hạt chia, bởi lẽ khả năng hấp thụ của cơ thể chúng ta là có hạn, dùng quá nhiều hạt chia dễ dẫn đến kích ứng dạ dày, khó chịu và đi ngoài.

6. Các món ăn và uống kết hợp với hạt chia

Hạt chia dễ sử dụng và được kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau như: bánh hạt chia, thịt bò nướng hạt chia, salad hạt chia, súp hạt chia, trứng chiên hạt chia,…đều mang lại nguồn dinh dưỡng rất dồi dào. Đặc biệt, hạt chia được dùng phổ biến nhất trong việc chế biến các thức uống giải khát, là nguồn cung cấp năng lượng từ các chất khoáng, các thức uống ngon từ hạt chia có thể kể đến như: nước detox giảm cân, nước ép hạt chia, sinh tố hạt chia, sữa tươi hạt chia, nước khoáng hạt chia, hạt chia nước, sữa chua hạt chia, cà phê hạt chia,…Bên cạnh đó hạt chia còn có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau giúp phái đẹp dùng để chăm sóc, nuông chiều làn da hiệu quả.

Đặc biệt đối với những người muốn giảm cân có thể kết hợp hạt chia với chanh, gừng chia thành 3 lần uống mỗi ngày vào buổi sáng, giữa buổi sáng và buổi chiều trong khoảng 15 ngày và lặp lại cứ sau mỗi 3 tháng sẽ đem lại hiệu quả giảm cân tối ưu cho bạn đấy!

7. Tại sao tìm mua hạt chia thì nên đến với MIX? 

Hiện nay, thị trường Việt Nam có rất nhiều nhà cung cấp sản phẩm hạt chia, mua hạt chia ở thành phố Hồ Chí Minh cũng như các tỉnh thành khác là khá đơn giản, tuy nhiên, tình trạng người tiêu dùng mua phải hàng kém chất lượng hoặc bị trộn lẫn với hạt é vẫn diễn ra rất nhiều. Và nếu bạn không muốn gặp phải tình trạng này khi mua hạt chia, hãy đến với MIX – địa điểm bán hạt chia nhập khẩu chính gốc.

Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn sản phẩm hạt chia chất lượng nhất, đầy đủ giấy chứng nhận và đảm bảo uy tín. Không chỉ đảm bảo về mức giá tốt nhất thị trường mà nguồn hàng chất lượng khi không qua trung gian đã giúp chúng tôi cạnh tranh với những đơn vị cung cấp hạt chia khác. Đồng thời, MIX luôn có những chính sách hỗ trợ, ưu đãi cho người mua và dịch vụ giao hàng trên toàn quốc sẽ khiến việc mua sản phẩm hạt chia uy tín tại MIX trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Đến với MIX và sở hữu ngay loại thực phẩm siêu dinh dưỡng này cho gia đình của bạn nhé!