Trong số các loại hạt dinh dưỡng có trên thị trường hiện nay thì hạt mắc ca là loại hạt được nhiều người ưa chuộng sử dụng bởi những đặc tính nổi bật cũng như những công dụng tuyệt vời của nó. Chính vì thế, thị trường các hạt dinh dưỡng được nhập khẩu và phân phối bởi nhiều công ty làm cho người tiêu dùng bối rối trong việc lựa chọn một nơi uy tín chất lượng để mua hạt mắc ca với giá cả hợp lý. Tất cả những điều đó sẽ được MIX giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!
- Cách chọn hạt mắc ca chất lượng
Hạt mắc ca phải có kích thước đồng đều, không được quá nhỏ hay quá to. Màu của vỏ hạt mắc ca không nên quá sáng bóng. Vỏ mắc ca không được dập nát, vỏ vẫn còn bao bọc nhân bên trong. Mắc ca phải có nguồn gốc nhập khẩu rõ ràng, bởi những công ty có uy tín. Bao bì bên ngoài phải có thông tin rõ ràng, ngày tháng sản xuất và thông tin dinh dưỡng.
2. Đặc điểm phân biệt hạt mắc ca và cách bảo quản
Đặc điểm phân biệt:
- Hạt mắc ca nhập khẩu Úc: vỏ nâu sáng, mỏng, nhân dày, tỉ lệ nhân cao (thường hơn 36% – hơn 41%) do tiêu thụ nhanh nên rất ít hạt hôi dầu.
- Hạt mắc ca trồng ở Việt Nam: vỏ cũng nâu, sáng, vỏ dày hơn hàng Úc, nhân ít hơn, sản lượng ít.
- Hạt mắc ca nhập khẩu Nam Phi: vỏ rất dày, nhân rất ít, hạt khô, không đều, ăn bở, lạt, không giòn, gia công nứt vỏ.
- Hạt mắc ca nhập khẩu Trung Quốc: vỏ nâu đen bóng, có tẩm hương nên nghe hương thơm thoang thoảng khi ngửi, vị ngọt gắt do có tẩm thêm vị để lấn át bớt vị hôi dầu của hạt, chất lượng kém, ăn không ngon, khó tách vỏ.
Cách bảo quản:
Khi mua hạt mắc ca về thì bạn nên bảo quản ở nơi mát mẻ, đựng mắc ca trong những thiết bị tương đối kín, tránh tiếp xúc với các thực phẩm có mùi khác, tốt nhất là ở trong ngăn mát tủ lạnh. Nhưng nếu mua với số lượng lớn thì nên bảo quản hạt mắc ca trong ngăn đông tủ lạnh nếu thời gian bạn sử dụng kéo dài hơn 3-4 tuần. Và lưu ý khi ăn hạt mắc ca, bạn chỉ nên tách vỏ với số lượng ăn vừa đủ, không nên tách vỏ một lúc quá nhiều hạt rồi sử dụng dần vì điều này rất dễ làm mất đi dinh dưỡng bên trong của hạt mắc ca.
3. Mua hạt mắc ca ở đâu uy tín, chất lượng
Hiện nay, có rất nhiều đơn vị bán quả mắc ca, tuy nhiên để tìm được cho mình một địa chỉ bán hạt mắc ca uy tín không phải là điều dễ dàng. Mỗi địa chỉ cung cấp sẽ có mỗi mức giá khác nhau, nhưng giá hạt mắc ca hiện nay trên thị trường dao động trong mức 350.000đ/1kg. Đồng thời chúng tôi khuyên các bạn hãy tìm hiểu thật kỹ lưỡng trước khi mua, chọn những nhà cung cấp uy tín, tránh sử dụng hàng rẻ, hàng kém chất lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn cũng như người thân.
Nếu đang băn khoăn không biết chọn địa chỉ nào để mua hạt mắc ca thì hãy đến với MIX – chúng tôi là nhà phân phối dòng sản phẩm hạt mắc ca nhập khẩu trực tiếp từ Úc, đảm bảo sản phẩm với hương vị thơm ngon nhất cũng như có giá trị dinh dưỡng cao nhất sẽ đem lại lợi ích tuyệt vời cho bà bầu, trẻ em và tất cả mọi người. MIX cam kết sẽ chỉ cung cấp các dòng sản phẩm chính thống, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm từ đó tạo nên uy tín để khách hàng tin tưởng sử dụng các sản phẩm của chúng tôi.