Cách nấu chè Trân Châu nhãn nhục ngon

Nguyên liệu:

100 gram hạt sen tươi

100 gram nhãn nhục

50 gram trân châu

300 gram đường

200 ml nước lọc

Thực hiện

Rửa hạt sen, tách bỏ tim, luộc chín. Cho đường, nước vào nồi nấu tan, nhắc xuống. Tiếp tục cho nhãn nhục vào, ngâm nở. Vớt nhãn ra, giữ lại nước đường. Cho hạt sen đã nấu chín vào nước nhãn. Đun sôi nước, cho trân châu vào nồi nấu thêm 1 lần nữa, xả bỏ nước, ngâm nước lạnh.

Thưởng thức

Cho trân châu vào ly, thêm nhãn nhục, hạt sen, đá bào, rưới nước đường, dùng ngay.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *