Bột ngũ cốc, Tăng cân
Cách Làm Bột Ngũ Cốc Tăng Cân Cho Người Gầy
Bạn có thể trở nên gầy hơn do cảm thấy ăn không ngon miệng hoặc quá bận rộn với công việc để chuẩn bị những bữa ăn bổ dưỡng. Khi đó, bột ngũ cốc tăng cân được xem như cứu tinh cho những người nhẹ cân bởi đây là một ăn đơn giản, dễ thực hiện mà lại rất giàu chất dinh dưỡng. Nó không chỉ ảnh hưởng tích cực đến cân nặng của bạn mà còn có rất nhiều lợi ích với sức khỏe. Hãy cùng MIX tìm hiểu kĩ hơn về vấn đề này cũng như cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy qua bài viết dưới đây nhé!
- Lợi ích của bột ngũ cốc tăng cân dành cho người gầy
Tuy không gặp phải vấn đề bệnh lý nghiêm trọng nhưng những người nhẹ cân lại gặp khó khăn trong vấn đề chuyển hóa năng lượng. Bột ngũ cốc tăng cân sẽ hỗ trợ cho quá trình này bởi nó là nguồn cung cấp tuyệt vời các protein, khoáng chất và vitamin giúp người gầy tăng cân.
- Protein giúp xây dựng cơ bắp:
Trong thành phần của bột ngũ cốc tăng cân có chứa một lượng lớn protein và chất béo lành mạnh giúp người dùng tăng cân mà không gây ảnh hưởng đến tim mạch. Ngoài ra, protein còn chứa nhiều amino axit giúp xây dựng cơ bắp, những người gầy muốn tăng cân thì nên tập trung vào cơ bắp bởi tăng cân vào phần cơ sẽ tốt cho sức khỏe hơn thay vì tăng lượng mỡ. Đặc biệt, protein cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng các mô tế bào, trong việc tạo hormone và enzyme và cần protein để nuôi xương, sụn, da, máu và cơ.
- Vitamin và khoáng chất giúp ăn ngon miệng
Người gầy thường chán ăn nên cảm giác ăn ngon miệng là rất cần thiết để người gầy thấy them ăn hơn và ăn nhiều hơn. Bột ngũ cốc là nguồn cung tuyệt vời các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như magie, kali, canxi, kẽm, đồng, sắt, B1, B2, B3, B6, B12,…, những vitamin này tuy không giúp bạn tăng cân trực tiếp nhưng thiếu hụt chúng sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến hệ tiêu hóa của bạn, chẳng hạn nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn tới cảm giác ăn không ngon.
Ngoài ra, bột ngũ cốc tăng cân còn giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa, nếu mắc chứng táo bón kinh niên, sử dụng 30 gram bột ngũ cốc tăng cân mỗi ngày sẽ cải thiện được tình trạng này, hệ tiêu hóa hoạt động tốt giúp hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng cho người gầy tăng cân.
2. Cách làm bột ngũ cốc tăng cân dành cho người gầy
- Nguyên liệu:
Chuẩn bị các loại nguyên liệu theo tỷ lệ: đậu đen 1, đậu nành 1, đậu đỏ 1, đậu xanh 1, mè đen 0,5.
- Cách làm:
Bước 1: rửa thật kỹ các nguyên liệu để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất, sau đó đem phơi nắng cho ráo hoàn toàn.
Bước 2: Bắc bếp rang riêng từng loại để đậu giữ được vị bùi. Bạn không nên tiết kiệm thời gian bằng cách đổ chung tất cả các loại đậu vào với nhau, bởi chúng sẽ không thể chín đều. Đậu đen, đậu nành thì bạn có thể rang đến khi có mùi thơm, còn đậu xanh và đậu đỏ thì rang đến khi chuyển màu nhé.
Khi thực hiện rang mè, bạn rang cho tới khi nhặt hạt mè lên tay, chà nhẹ lớp vỏ, thấy nhân mè bên trong ngả vàng nhẹ là có thể tắt bếp.
Bước 3: sau khi thực hiện xong công đoạn rang các loại đậu và mè, bạn đổ vào giấy hoặc khăn gói lại để ủ. Chờ khoảng 30 phút cho nguội hẳn rồi đem xay nhuyễn thành dạng bột mịn. Cho bột vừa xay được vào hủ sạch để bảo quản. Thế là bạn đã có được bột ngũ cốc tăng cân nguyên chất rồi đấy.
3. Cách sử dụng bột ngũ cốc tăng cân hiệu quả
Uống bột ngũ cốc tăng cân vào thời điểm buổi sáng hoặc tối sẽ phát huy tác dụng tốt nhất, nên uống sau bữa ăn 30 phút. Mỗi ngày bạn có thể uống 1-2 ly , chọn uống nóng hoặc uống lạnh tùy theo khẩu vị yêu thích.
- Uống nóng: cho 4-5 thìa bột ngũ cốc vào với chút nước nguội, có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc, đánh cho tan rồi đổ thêm 250ml nước sôi vào khuấy đều và thưởng thức.
- Uống lạnh: cho 4-5 thìa bột ngũ cốc vào 100ml nước ấm, cho thêm sữa đặc hoặc sữa bột rồi khuấy cho tan đều. Cho thêm đá vào và thưởng thức.
Qua bài viết trên, hi vọng bạn sẽ biết cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy một cách đơn giản nhất, hãy tự làm và chế biến công thức bột đầu phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân. Tuy vậy, để tăng cân hiệu quả hơn thì bạn đừng quên kết hợp bột ngũ cốc tăng cân với luyện tập thể dục và duy trì lối sống lành mạnh hàng ngày nhé. Nếu không có thời gian tự làm bột ngũ cốc tăng cân, bạn có thể tìm mua những sản phẩm chế biến sẵn trên thị trường. Và hãy đến MIX để có được những sản phẩm bột ngũ cốc chất lượng, an toàn và đem lại hiệu quả cao nhất nhé.
