Author Archives: ngcadmin

Chất xơ có thể giúp bạn giảm cân, giảm lượng đường trong máu

Một số loại chất xơ có thể giúp bạn giảm cân bằng cách giảm sự thèm ăn. Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy việc tăng chất xơ có thể gây giảm cân bằng cách tự động giảm lượng calo. Chất xơ có thể ngấm nước trong ruột, làm chậm quá trình hấp thụ chất […]

Những tác dụng của đậu xanh ấn tượng đối với sức khỏe

Đậu xanh ( Vigna radiata ) là loại đậu nhỏ, màu xanh thuộc họ đậu. Chúng đã được trồng từ thời cổ đại. Mặc dù có nguồn gốc từ Ấn Độ, đậu xanh sau đó đã lan sang Trung Quốc và nhiều vùng khác nhau ở Đông Nam Á. Những loại đậu này có vị hơi ngọt và […]

Cách nấu đậu đen đậu đỏ nhanh mềm lại còn nguyên hạt

Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn cách để nấu đậu đen nhanh mềm lại còn không nát giúp giữ nguyên vẹn hạt đậu đẹp và thẩm mỹ cho món ăn hơn. Cùng tham khảo nhé Cũng như các loại đậu khác thì đậu đen cũng có 2 loại đậu tươi và đậu khô. Do […]

Tác Dụng Quả Óc Chó Qua 13 Lợi Ích Đã Được Chứng Minh

Để nói rằng quả óc chó là một loại thực phẩm bổ dưỡng là một chút thiếu sót. Quả óc chó cung cấp chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe – và đó mới chỉ là khởi đầu cho cách chúng có thể hỗ trợ sức khỏe của bạn. Trên thực […]

Tại sao nên ăn các loại hạt? 8 lợi ích tuyệt vời của nó

Các loại hạt có thể ăn được, hạt có hàm lượng chất béo cao được bao bọc bởi lớp vỏ cứng. Chúng được ăn rộng rãi như một món ăn nhẹ hoặc được sử dụng trong nấu ăn. Dưới đây là 8 lợi ích sức khỏe hàng đầu của việc ăn các loại hạt. Các loại […]

Uống Nước Đậu Đen rang đúng cách giảm cân, trẻ lâu của người Nhật

Đậu đen là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe lẫn vóc dáng, làn da, đặc biệt trong thời tiết nóng bức như hiện nay Không phải mỹ phẩm đắt tiền nhưng đậu đen chính là thực phẩm trời ban mà ít người biết. Nhiều người chỉ đun đậu đen uống giải khát ngày hè […]

Folate (axit folic) có tác dụng gì? Folate có trong thực phẩm nào hàng ngày?

15 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe có nhiều folate (axit folic) Folate, còn được gọi là vitamin B9, là một loại vitamin tan trong nước có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Đặc biệt, nó hỗ trợ phân chia tế bào khỏe mạnh và thúc đẩy sự tăng trưởng và phát […]

Vitamin B2 có dụng gì? có trong thực phẩm nào?

VITAMIN B2 là gì? Vitamin B2 hiện diện trong hầu hết các tế bào của cơ thể . Ở trạng thái tự nhiên, vitamin B2 là những tinh thể màu vàng, không mùi, có vị đắng, hòa tan trong nước, tương đối chịu nhiệt nhưng dễ bị ánh sáng phân hủy. Công dụng của Vitamin […]

Vitamin B1 có tác dụng gì? chứa trong thực phẩm nào?

VITAMIN B1 là gì? Vitamin B1 (thiamine) gắn liền với một bệnh nan y mà người Trung Hoa đã biết tới cách đây nhiều ngàn năm. Đó là bệnh tê phù do suy nhược hệ thần kinh (beriberi) do ăn gạo không có cám. Tên gọi beriberi có nghĩa là “tôi không thể”, ý nói […]

Vitamin K có tác dụng gì? nằm trong thực phẩm nào?

VITAMIN K là gì? VITAMIN K Vitamin K hòa tan trong chất béo, có hai loại là K1, có trong các loại rau màu lục, và K2 được tổng hợp bởi các vi sinh vật trong ruột. Vitamin K3 được tổng hợp bằng phương pháp khoa học. Tác dụng của Vitamin K Vitamin K có […]