Ăn Bao Nhiêu Quả Óc Chó Một Ngày

Quả óc chó là một loại quả rất giàu dinh dưỡng và cần thiết cho cơ thể nhưng ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày là đủ để vừa cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà không bị lãng phí thì không phải ai cũng biết. Vì thế, việc tìm hiểu một ngày ăn bao nhiêu quả óc chó là đủ rất cần thiết và quan trọng. Hãy cùng MIX làm rõ hơn về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

1. Ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày

Theo nghiên cứu thì quả óc chó chứa 65% chất béo, 15% chất đạm, 7% chất xơ, 4% nước và còn lại là vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, trong quả óc chó chứa gần 60% chất béo không bão hòa, chủ yếu là axit béo omega 6 được gọi là acid linoleic và omega3 được gọi là acid alpha linoleic (ALA), đây là chất hình thành và giúp hệ thần kinh trung ương hoạt động tốt nhất, cũng giúp hình thành tế bào ở võng mạc mắt. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, quả óc chó còn giúp chúng ta phòng ngừa bệnh tim mạch, cải thiện thành phần mỡ trong máu, cải thiện chỉ số đường huyết, chỉ số huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì mỗi ngày ăn từ 6-10 quả óc chó sẽ cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Riêng đối với các đối tượng có nhu cầu đặc biệt như: bà bầu, trẻ em, người lớn tuổi, người bệnh tiểu đường, tim mạch, người giảm cân thì sử dụng bao nhiêu cho phù hơp, hãy cùng tham khảo ở mục 2 nhé!

2. Từng đối tượng ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày

• Bà bầu: các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bà bầu nên ăn 8-10 quả óc chó mỗi ngày là tốt nhất, với số lượng như trên sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thai nhi phát triển trí não, võng mạc mắt và giúp hoàn thiện cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra nó còn giúp phụ nữ mang thai tuần hoàn máu tốt, giảm triệu chứng táo bón, mệt mỏi trong suốt giai đoạn thai kỳ.

• Trẻ em: trẻ em dưới 1 năm tuổi, mẹ không cho bé sử dụng quả óc chó mà sử dụng gián tiếp qua nguồn sữa từ mẹ. Trẻ em từ 1 đến dưới 5 tuổi, tập cho bé ăn quả óc chó bằng cách xay nhuyễn nấu cháo cho bé ăn dặm. Trẻ trên 5 tuổi, có thể ăn từ 4-6 quả óc chó mỗi ngày, mẹ có thể phối hợp nhiều loại thực phẩm khác hay thay đổi cách chế biến để tạo cảm giác ngon miệng cho trẻ. Sử dụng đều đặn quả óc chó cho bé sẽ giúp cung cấp đầy đủ năng lượng, tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp bé phát triển khỏe mạnh và thông minh hơn.

• Người lớn tuổi: các bác sỹ khuyên nên ăn 7-9 quả óc chó mỗi ngày hoặc có thể hơn 1-2 quả. Ăn quả óc chó sẽ giúp người lớn tuổi cảm thấy tràn đầy năng lượng, giảm mệt mỏi, căng thẳng, cải thiện trí nhớ, tuần hoàn máu, phòng chống ung thư, chống oxy hóa.
• Người bệnh tiểu đường, tim mạch: tiến sỹ David Katz – giám đốc trung tâm nghiên cứu ngăn ngừa yale – griffin và các đồng nghiệp đã thực hiện nghiên cứu về tác dụng của quả óc chó. Kết quả cho thấy, ăn quả óc chó giúp cải thiện các chỉ số cholesterol, glucose, insulin, tăng cường tế bào và cải thiện chức năng nội mô. Người bệnh tiểu đường, tim mạch nên ăn 8-10 quả óc chó mỗi ngày giúp họ cải thiện sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.

Qua bài viết trên đây, hy vọng đã giúp mọi người giải đáp được thắc mắc nên ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày là đủ và tốt nhất. Mọi người hãy ăn số lượng phù hợp với từng đối tượng ở trên, cũng như cách ăn để hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng tuyệt vời của quả óc chó nhé!