Ngày nay, ngũ cốc đang là một trong các loại thức ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong thành phần. Các bạn hoàn toàn có thể sử dụng ngũ cốc để tăng cân, giảm cân, duy trì cân nặng hay thay thế cho các bữa ăn chính.
Hãy cùng MIX phân tích bài viết dưới đây để hiểu thêm về loại bột dinh dưỡng này nhé!
1.Bột ngũ cốc là gì?
Bột ngũ cốc là tên gọi chung của loại thực phẩm được làm từ 5 loại hạt khác nhau được dân gian và y học hiện đại nghiên cứu và khẳng định mang đến nhiều dinh dưỡng cho mọi đối tượng. Thông thường bột ngũ cốc được làm từ 5 loại hạt thông dụng là: mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu.
Ngũ cốc là một loại hạt giàu protein, carbohydrate, xơ, béo, vitamin B, kali và nhiều khoáng chất khác. Nó có thể có tác dụng tốt trên sức khỏe và cơ thể con người vì nó có thể giúp:
- Giảm đường huyết: Một số nghiên cứu cho thấy ngũ cốc có thể giúp giảm đường huyết và cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và các vấn đề liên quan đến đường huyết cao.
- Giúp điều hòa nội tiết tố: Ngũ cốc có nhiều kali, một loại khoáng chất có tác dụng giúp điều hòa nội tiết tố trong cơ thể, giúp giảm các triệu chứng như đau đầu, ho và ngứa.
- Giúp đốt cháy calo: Ngũ cốc có nhiều carbohydrate và xơ, nên nó có thể giúp cơ thể tiêu hóa và đốt cháy calo hiệu quả hơn.
- Giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Ngũ cốc có nhiều protein và kali, hai loại khoáng chất có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
2. Bột ngũ cốc có những tác dụng gì?
- Giảm cân, cải thiện vóc dáng: giảm cân bằng bột ngũ cốc được các chuyên gia trên thế giới đánh giá rất cao, bởi thực tế ngũ cốc nguyên hạt có khả năng ức chế hấp thụ cholesterol nhờ các cellulose, giảm mỡ máu, kích thích động ruột. Bột ngũ cốc cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể và cả tinh bột, chất đạm cùng chất béo tốt giúp tăng lượng calo cho cơ thể mà không hề gây tích lũy mỡ thừa hay tăng cân. Ngoài ra, bột ngũ cốc rất giàu carbohydrate phức tạp nên cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, giúp bạn no lâu, giảm cảm giác đói và thèm ăn, giảm khẩu phần ăn bữa chính và hạnh chế các bữa phụ.
- Tăng cân: bột ngũ cốc tăng cân chứa một lượng lớn protein và chất béo lành mạnh giúp tăng cân mà không gây ảnh hưởng đến tim mạch, ngoài ra, bột ngũ cốc cũng cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất giúp người gầy ăn ngon miệng hơn, cải thiện cân nặng đáng kể.
- Bổ sung dinh dưỡng: hàm lượng chất dinh dưỡng có trong bột ngũ cốc rất phong phú và đa dạng bao gồm nhiều loại vitamin, khoáng chất, protein, chất xơ,…giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất và bổ sung năng lượng cho bạn một ngày làm việc hiệu quả.
- Lợi sữa cho mẹ bầu: bột ngũ cốc giúp lợi sữa cho mẹ bầu nhờ vào việc kích thích sự hoạt động mạnh của các tuyến sữa thông qua việc bổ sung các chất dinh dưỡng, vitamin thiết yếu từ các loại hạt có trong bột ngũ cốc.
- Dinh dưỡng cho bé ăn dặm: bột ngũ cốc là loại thực phẩm giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đồng thời bột ngũ cốc cung cấp một lượng dưỡng chất rất thuần và dễ hấp thu, giúp trẻ có sức đề kháng, tăng cân và lớn nhanh.
- Cải thiện làn da: trong bột ngũ cốc có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho da, giúp da loại bỏ tế bào chết để da hấp thu dưỡng chất một cách tự nhiên, từ đó giúp ngăn ngừa lão hóa, cho làn da trắng, mịn màng tự nhiên.
- Tăng vòng 1: bột ngũ cốc gồm 5 loại chính: đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành và mè đen có chứa nhiều estrogen và hàm lượng protein cao, giúp tăng kích thước vòng 1 hiệu quả.
3. Nguyên liệu làm bột ngũ cốc
- Ngũ cốc 5 loại đậu truyền thống được làm từ: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành, đậu trắng là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe của chúng ta.
- Ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp ngoài các thành phần như ngũ cốc 5 loại đậu truyền thống còn được bổ sung thêm các loại hạt khác như óc chó, macca, mè đen, hạt chia, hạnh nhân,…là một thức uống dinh dưỡng tối ưu phù hợp cho mọi đối tượng.
4. Đối tượng sử dụng bột ngũ cốc
Với những dưỡng chất mà mình có được, bột ngũ cốc phù hợp và mang lại hiệu quả cho rất nhiều đối tượng sử dụng gồm: những người có nhu cầu tăng cân giúp tăng thèm ăn, cải thiện đường ruột, tăng tính hấp thu; những người cần cải thiện vóc dáng, ăn kiêng, giảm cân; người muốn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể thông qua các loại vitamin, khoáng chất, hàm lượng chất dinh dưỡng có trong bột ngũ cốc; mẹ bầu trước khi sinh cần bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi để mẹ khỏe bé phát triển toàn diện; mẹ sau sinh muốn bổ sung dinh dưỡng để kích thích lượng sữa dồi dào cho con và cuối cùng là dùng cho bé ăn dặm giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất để bé tăng sức đề kháng, khỏe mạnh và thông minh hơn.
5. Nên uống bột ngũ cốc lúc nào mới hiệu quả, một ngày nên dùng bao nhiêu ngũ cốc là hợp lý?
Để phát huy hết tối đa công dụng của bột ngũ cốc mà tùy vào từng mục đích sẽ có thời điểm sử dụng khác nhau cụ thể: người muốn tăng cân thì nên dùng vào buổi tối hoặc sau khi ăn; người muốn tăng cơ thì dùng sau khi tập luyện khoảng 30 phút; người muốn giảm cân thì nên dùng bột ngũ cốc để thay cho những bữa ăn phụ sẽ giảm cảm giác đói và thèm ăn. Đặc biệt, uống ngũ cốc vào buổi sáng là thời điểm thích hợp để cơ thể nạp dinh dưỡng, giúp cơ thể hấp thu nhanh và cung cấp năng lượng cho một ngày dài hoạt động.
Tuy là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhưng chúng ta không nên sử dụng quá nhiều bột ngũ cốc trong 1 ngày. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng thì mỗi ngày sử dụng không quá 50g bột ngũ cốc sẽ giúp cơ thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng trong nó và mang lại công dụng hiệu quả hơn.
6. Bạn có thể tự làm ngũ cốc tại nhà không? Tại sao nên đặt niềm tin chất lượng vào ngũ cốc MIX?
Bạn muốn sử dụng bột ngũ cốc nhưng e ngại chất bảo quản, chất phụ gia trong các sản phẩm ngũ cốc mua ngoài cửa hàng, siêu thị. Đừng lo lắng, vì với những nguyên liệu thân thuộc từ các loại đậu, các loại hạt ngũ cốc bạn có thể tự tay chế biến bột ngũ cốc tại nhà, giúp đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho cả gia đình. Cách làm bột ngũ cốc tại nhà cũng tương đối đơn giản, bạn có thể tham khảo các bài viết về cách chế biến bột ngũ cốc tại nhà nhé!
Hoặc nếu bạn quá bận rộn và không có đủ thời gian để làm bột ngũ cốc tại nhà, bạn đang muốn tìm kiếm một địa chỉ bán bột ngũ cốc uy tín, chất lượng để mua sản phẩm đó cho gia đình của mình, hãy đến ngay với ngũ cốc MIX – bột ngũ cốc MIX đảm bảo là sản phẩm sạch và an toàn mà bạn nên lựa chọn sử dụng. Các sản phẩm bột ngũ cốc của MIX luôn có thành phần, xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, MIX luôn cam kết về chất lượng sản phẩm mình cung cấp và luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu. Đặc biệt hơn MIX luôn sẵn sàng trợ giá tốt cho cả khách sỉ và lẻ cùng với dịch vụ giao hàng trên toàn quốc một cách nhanh chóng. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không đến với MIX để sở hữu cho mình những sản phẩm bột ngũ cốc chất lượng nhất trên thị trường hiện nay nào!